foto-foto with 이본 친구

Resep Kimchi 김치

Korean-kimchi tanpa adanya resep kimchi rasanya kurang pas yach? nach,,,kali ini aq kasih resepnya nieh,,aq ambil dari Tabloid Nova. Bagaimanakah rasa kimchi sebenarnya? aq sendiri baru dua kali makan Kimchi, itupun dengan dua rasa yg berbeda coz semuanya masakan temanQ sendiri, jadi Kimchi standar mereka lah ~kkkkk. Tapi, pada dasarnya rasanya asem, pedas dan sedikit asin.Kimchi ada beberapa varian, tapi resep dibawah ini adalah resep kimchi standar/dasar.

Bahan:
1 kg sawi putih
2 lt air
½ kg garam kasar

Bumbu:
½ sdt garam
½ sdm penyedap rasa
1 sdm gula pasir
250 gr cabai merah besar giling
100 ml melci jot
5 siung bawang putih, haluskan
½ sdt biji wijen sangrai

Cara Membuat:
1. Campur sawi, air dan garam kasar selama 2 jam atau sampai sawi terlihat layu. Angkat sawi, dan cuci dengan air bersih dan tidak terlalu asin. Tiriskan sampai air hilang.
2. Campur semua bumbu, aduk rata. Lumuri sawi dengan bumbu, diamkan selama 4 jam.
3. Setelah 4 jam, masukkan sawi ke dalam wadah kedap udara dan simpan selama 4 hari untuk proses fermentasi. Potong-potong dan sajikan sebagai menu pembuka.

Untuk 10 Porsi

Tip:

Melci jot adalah minyak ikan teri khas Korea.


Selamat Mencoba^.^

Takut – Vierra / 두렵다 – 피엘라

Takut – Vierra

두렵다 – 피엘라

Duryeobda - phiella



ku tahu kamu bosan, ku tahu kamu jenuh

난 네가 심심하다는 것을 알아, 난 네가 지루하다는 것을 알아

nan nega simsimhadaneun geoseul alla, nan nega jiruhadaneun geoseul alla



ku tahu kamu tak tahan lagi

난 네가 다시 지탱을 안 하다는 것을 알아

Nan nega dasi jithengeul an hadaneun geoseul alla



ini semua salahku, ini semua sebabku

이 모두는 내 잘못이야, 이 모두는 원인이야

I moduneun nae jalmosiya, I moduneun weoniniya

ku tahu kamu tak tahan lagi

난 네가 다시 지탱을 안 하다는 것을 알아

Nan nega dasi jithengeul an hadaneun geoseul alla



(jangan sedih, jangan sedih aku pasti setia)



(슬퍼 하지마,슬퍼 하지마 난 충실하겠어)

(seulpeo hajima, seulpeo hajima nan chungsilhagesseo)



reff:

aku takut kamu pergi

난 네가 가다는 것을 두려워

Nan nega gadaneun geoseul duryeoweo

kamu hilang, kamu sakit

네가 없어져요, 네가 아펴요

Nega eobseojyeoyo, nega apyeoyo

aku ingin kau di sini

난 네가 여기에 있고 싶어

Nan nega yeogie isseogo sipheo

di sampingku selamanya

영원히 내 옆에 있어

Yeongweonhi nae yeop-e isseo



(jangan takut, jangan sedih aku pasti setia)

(두려워 하지마, 슬퍼 하지마 난 충실하겠어)

(duryeoweo hajima, seulpheo hajima nan chungsilhagesseo)

repeat reff


aku ingin kau di sini


난 네가 여기에있고 싶어

Nan nega yeogi-e isseogo sipheo

di sampingku selamanya

영원히 내 옆에 있어

Yeonweonhi nae yeop-e isseo



aku takut (jangan takut) kamu pergi (takkan pergi)

난 두려워 (두려워 하지마) 네가 가요 (안 갈고 예요)

Nan duryeoweo (duryeoweo hajima) nega gayo (an galgoyeyo)

kamu hilang (wooo), kamu sakit

네가없어져요 (woooo), 네가 아펴요
Takut – Vierra / 두렵다 – 피엘라


Nega eobsjyeoyo (woooo), nega apyeoyo

aku ingin (aku juga) kau di sini (bersamamu)

난 하고 싶어 (나 도 ) 네가 여기에 있어 (너를 함께)

Nan hagosipheo (na do) nega yeogi-e isseo (neoreul hamkke)

di sampingku (di sampingmu) selamanya

내 옆에 있어 (너를 옆에 있어) 영원히

Nae yeop-e isseo (neoreul yeop-e isseo) yeongweonhi



Takut – Vierra / 두렵다 – 피엘라

Ini adalah transletanQ sendiri, jadi, mohon maaf bila da salah,,,